top of page

Je suis un paragraphe. Cliquez ici pour ajouter votre propre texte et me modifier. C'est facile.

DVL_3092.JPG

Menu exception

 Suggestion de composition

Mise en bouche 

Entrée

Blaff de palourdes de palétuviers

ou

Foie gras poêlé, confit de piment doux, pickles

Plat

Bathynomes simplement rôtis au beurre d’herbes, beurre meunière 

ou

Ventrèche de thon rossini, sauce vigneronne

Dessert

Sorbet cythère, brunoise victoria, nuage coco, crumble
 

Contactez-moi pour recevoir la carte complète et élaborer ensemble votre menu selon vos goûts

bottom of page